녹차가 우리몸에 끼치는 영향 제조방법

안녕하세요 

최근에는 정말 대중화되어 있는 음료 중 하나가 녹차라고 할 수 있습니다. 

또 오랫동안 인류에게 약용으로 사용되어 온 차 종류 중 하나라고도 할 수 있을 것입니다. 
많은 분들이 알고 계시겠지만 신진대사를 촉진시키고 체지방을 감소시키는 등의

다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 

 

이런 녹차가 우리 몸에 끼치는 영향, 즉 효과는 
각종 질병 예방과 개선에 도움이 되는 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 
가장 잘 알려진 녹차의 효과는 신진대사 촉진이며, 이는 체지방을 감소시키는데 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다. 
이외에도 녹차에는 항산화 작용, 항염증 작용, 면역력 증진, 스트레스 완화 등의 다양한 효능이 있습니다. 
녹차를 마시는 것은 다양한 질병 예방에도 도움이 될 수 있다고 알려져

많은 분들이 즐기고 계신 걸로 알고 있는데 대표적으로는 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등이 있습니다.

 

일반적으로 알려진 제조과정은 
차나무의 잎을 수확한 후, 발효 과정을 거치지 않고 바로 가열하는 과정을 거쳐 만들어집니다. 
이 때 가열 과정이 꽤 중요합니다.

잎이 노화되지 않도록 조절하고, 녹차의 풍미와 향을 유지하기 위해 가열 온도와 시간을 정확히 조절해야 합니다. 

이 과정을 덖는다고 많이들 표현합니다. 
일반적으로 녹차의 가열 온도는 70°C에서 80°C 정도이며, 
시간은 1분에서 2분 정도입니다. (차의 종류에 따라서 조금씩 다를 수 있습니다.)

가열이 끝나면 잎을 적당한 크기로 자르고 건조시켜줍니다. 

 

녹차가 우리 몸에 끼치는 영향이 궁금한 이유는 매우 건강에 좋은 차 종류로 알려져 있기 때문에 

조금 더 신중하게 살펴보고 그 도움을 받고자 하는 마음이 크실 거라고 생각됩니다. 
다만 녹차를 마시는 것은 모든 사람에게 적용되는 것이 아니며

일부 사람들에게는 부작용을 일으킬 수도 있기 때문에 주의가 필요하다고 하겠습니다. 

일부 사람들은 녹차를 마시는 것에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있으며 
녹차에는 카페인이 포함되어 있으므로, 카페인에 민감한 사람들은 소량만 즐기시거나 마시지 않는 것이 좋습니다. 
또한 특정 약물과 상호작용을 일으킬 수 있기 대문에 참고하셔서 섭취하는 약물과 겹치시는 항목이 있으시다면

더더욱 주의를 요한다고 하겠습니다. 이러한 약물에는 항생제, 항우울제, 혈압약 등이 있습니다.

 

그리고 앞서 녹차가 우리 몸에 끼치는 영향에서 말씀드린 것처럼 자칫하면 너무 많이 마시면 안 됩니다. 
카페인을 포함하고 있으므로, 과도한 섭취는 심장 박동을 빠르게 하거나 불안증상을 유발할 수 있습니다. 
또한, 과도한 녹차 섭취는 체액을 많이 빼앗아 갈 수 있으며, 이는 탈수를 유발할 수도 있다고 합니다. 

잎의 수확과 가열 과정이 복잡하며, 다른 차 종류보다 비교적 비싸게 판매되는 경우도 다수 있는데 
다른 차 종류보다 맛이 쓰다고 느끼시는 분들도 있는데 
이는 제조과정에서의 가열 과정 때문인데,

잎을 불린 후 건져내고 2~3분 정도 기다리면 맛이 조금 나아진다는 점도 참고하시면 좋을 것 같습니다. 

 

요약해드리자면 녹차가 우리 몸에 끼치는 영향으로는 좋은 다양한 효능을 가지고 있지만,

과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으며 
녹차를 마시기 전에 자신의 건강 상태와 약물 복용 여부 등을 고려하시는 걸 권해드립니다. 

이렇게 미리 녹차가 우리 몸에 끼치는 영향과 장단점을 이해하고, 
적절한 양과 방법으로 마시는 것이 중요합니다. 

일반적으로 하루에 2~3컵 정도를 마시는 것이 적절한 양이라고 합니다. 
이는 카페인의 섭취량을 조절하면서 녹차의 다양한 건강상의 이점을 누릴 수 있기 때문입니다.
오늘도 모두 건강하시길 바라겠습니다.