우엉차 효능, 만드는 방법도 알아봐요

우엉차는 우엉을 이용하여 만든 건강 차로, 한국 전통 음료 중 하나입니다.

단순히 맛과 향을 즐길 뿐만 아니라, 천식, 기침, 소화불량, 식욕부진 등

다양한 질병에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

오늘은 우엉차 효능과 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

우엉꽃

우엉차 효능 첫번째로는 기침, 가래, 코막힘 등의 감기 증상을 완화시켜준다는 점 입니다. 

또한, 항염작용을 통해 염증을 억제하여 감기의 발생을 예방할 수도 있다고 알려져 있습니다. 
소화를 돕는 효소와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화기능을 개선시켜주는 효과가 있습니다.

또한, 위산을 중화시켜 소화불량, 위염 등의 소화기 질환을 예방할 수 있습니다.

우엉차 효능 두번째는 면역력을 강화시켜 준다는 점 입니다. 

면역력을 강화시켜주는 비타민 C와 E가 함유되어 있어 체내 면역세포를 활성화시켜 바이러스와 감염으로부터 보호해줍니다.

 

비타민 B1, B2, B6이 함유되어 있어 피로를 해소시켜주는 우엉차 효능도 기대해 볼 수 있습니다. 

또한, 비타민 B6는 신경과 근육에 역할을 하므로 스트레스를 줄이고 편안한 휴식을 취할 수 있게 도와줍니다.


피부 건강에 좋은 비타민 A, C가 함유되어 있습니다. 이러한 비타민들은 피부에 탄력을 부여하고, 

피부를 유연하게 만들어 줍니다. 또한, 항산화 작용을 통해 피부 노화에도 도움을 준다고 합니다. 

 

 

우엉차 만드는 방법

다양한 방법으로 만들 수 있으나 오늘은 가장 기본적인 방법을 알려드려 보겠습니다. 

(1) 재료 준비
우엉 500g
물 4L
설탕 1컵

(2) 우엉 깨끗이 씻기
우엉을 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨줍니다. 

껍질이 깨어지지 않도록 조심히 벗겨야 합니다.

 

(3) 우엉 썰기
우엉을 1cm 두께로 썰어줍니다. 

더 크게 잘라도 되지만, 작게 썰면 차를 내는 시간이 더 짧아집니다.

 

(4) 우엉삶기
우엉을 썰은 후 냄비에 넣고 물 4L을 붓고 끓여줍니다. 

물이 끓으면 센 불에서 30분 정도 우려냅니다.

(5) 차 우려내기
우엉이 잘 우려나게 되면 불을 끄고 10분 정도 방치합니다. 

그 후 우엉을 걸러내어 차를 만들 준비를 합니다.

(6) 설탕 넣기
만든 우엉차에 설탕을 1컵 넣어 간을 맞춥니다. 

단맛을 좋아하지 않는다면 설탕 대신 꿀을 사용해도 좋습니다.

(7) 보관
만든 우엉차는 냉장고에 보관해 두면 3~4일 정도 유통이 가능합니다. 

차가 맛있게 우려진 우엉조각은 빼서 별도로 보관해 두어 차를 추가로 내실 때 사용할 수 있습니다.

 

우엉차의 주의사항
우엉에는 피부에 자극을 줄 수 있는 자일리톨이 함유되어 있으므로, 껍질을 깨끗하게 벗길 것을 권장해드립니다. 
또한 체내 활동성을 높일 수 있으므로, 불면증, 고혈압, 심장질환 등의 질병을 앓고 있는 분들은

섭취를 자제하는 것이 좋다고 합니다. 
너무 많이 마시면 위장 장애를 일으킬 수 있으므로, 하루 2~3잔을 섭취하는 것이 적당합니다.
단맛이 좋아 다른 음료와 함께 섭취하면 체내 설탕분해를 억제할 수 있으므로,

설탕 대신 꿀이나 스테비아 등 천연 감미료를 사용하는 것이 좋다는 점도 기억하시면 좋을 것 같습니다. 

다양한 효능이 있는 우엉차는 집에서 쉽게 만들어 마시기에 좋습니다.

자연에서 얻는 건강을 위한 한잔의 우엉차, 여러분도 한번 마셔보시는 것은 어떨까요?